Jardín de Palacio

-Espinacas con algas al ajillo 

-Queso de cabra 

-Calabaza y parmesano 

-Sobrasada picante con queso

-Espinacas con queso de cabra 

-Verduras asadas 

-Vacuno

-Setas 

-Jamón ibérico

-Arroz negro con alioli

-Cochinillo y manzana

*Se pueden pedir uno o dos sabores. Nueve unidades por ración.

RACIÓN DE TORTILLA de patata casera  

PULPO a la gallega 

PULPO frito con alioli  

REVUELTO de morcilla con sepia, piñones y pasas  

PATATAS fritas con tres salsas 

HUEVOS ROTOS con jamón ibérico 

HUEVOS ROTOS con chistorra 

FINGERS de mozzarella con salsa de tomate y barbacoa

FINGERS de pollo con salsa barbacoa 

LACÓN a la gallega

TIRAS DE POLLO al curri 

TIRAS DE POLLO tres pimientos 

SOLOMILLO de pollo marinado 

RACIÓN de anchoas del Cantábrico Selectas Doble 00 (precio por unidad)  

RACIÓN de matrimonios. Boquerones en vinagre y anchoas del Cantábrico (6 und. de cada)  

RACIÓN de lomo ibérico 

RACIÓN de jamón ibérico

 QUESO manchego de oveja extra 

12,00€

COMBINADO de ibéricos  

ENSALADA DE QUESO DE CABRA 

Variedad de lechugas (escarola, rúcula, hoja de roble, iceberg, etc.), queso de cabra, nueces, pasas de Corinto y reducción de aceto balsámico de Módena. 

ENSALADA ESPECIAL 

Lechuga, tomate, cebolla, pimineto, pepino, aceitunas, mazorquitas de maíz babies, espárragos, atún, huevo duro, maíz y zanahoria rallada. 

ENSALADA CÉSAR 

Lombarda, lechuga, pechuga de pollo a la plancha, nueces, pasas, aceitunas negras y salsa cesar. 

ENSALADA PIAMONTES 

Lechuga, jamón york, tomates cherry, huevo duro, escamas de queso parmesano, bacon. Aderezada con aceite de oliva y vinagre de Módena. 

ENSALADA DE PALMITOS 

Lechuga, jamón york, tomates cherry, huevo duro, escamas de queso parmesano, bacon. Aderezada con aceite de oliva y vinagre de Módena. 

ENSALADA VENECIANA 

Variedad de lechugas (escarola, rúcula, hoja de roble, iceberg, etc.), queso cheddar, queso azul y queso Edam y feta.

ENSALADA FRESCA DE VENTRESCA 

Canónigos, pepino y queso fresco, bolitas de melón, dados de papaya, ventresca de atún aderezada con salsa de yogurt y miel. 

ENSALADA FLORENCIA 

Canónigos, tomate de la huerta, huevo cocido, bolitas de mozzarella rellenas de membrillo, lomo ibérico, pasas y piñones, aderezado con aceite de oliva virgen extra y vinagre de Jeréz.  

ENSALADA DE AGUACATE 

Aguacate con anchoas del Cantábrico Extras 00 y pimiento dulce. 

ENSALADA MIRYAM 

Variedad de lechuga, tomate cherry, piña, jamón ibérico y virutas de parmesano, láminas de melón sobre láminas de manzana caramelizada, aderezado con aceite de oliva y vinagre de Jeréz. 

ENSALADA CANÓNIGOS 

Canónigos, tomates cherri, frutas tropicales aderezados con aceito de frutas y queso parmesano en polvo. 

MARINA 

Variedad de lechugas, tomate, atún y palitos de surimi, aderezado con salsa mil islas. 

ENSALADA GOURMET 

Variedad de lechugas, gamba blanca, salmón ahumado, surimi rallado, anchoa, aderezado con salsa de soja.

GAZPACHO 

Hecho al día. 

En estas ensaladas solamente utilizaremos tomate Raf o tomate de nuestra huerta 100% ecológica, regada con agua de pozo sin cloro y abono orgánico sin ningún tratamiento químico.

TOMATE CON ESCAMAS DE SAL MALDON, aceite de oliva virgen extra y bonito extra. 

TOMATE CON PIMIENTOS de piquillo y anchoas de Santoña (6 unidades). 

TOMATE CON VENTRESCA de bonito. 

RODAJAS DE TOMATE con aceite de oliva virgen y variedad de quesos. Oveja extra, cabra, Brie, Idiazábal y parmesano. 

Todos nuestros pescados se sirven acompañados de guarnición. 

EMPERADOR A LA PLANCHA. 

CALAMARES A LA ROMANA.

SEPIA A LA PLANCHA. 

RABAS DE CALAMAR. 

CHIPIRÓN PLANCHA. 

GAMBAS COCIDAS (12 unidades). 

CHOPITOS. 

GAMBÓN PLANCHA GRANDE (6 unidades). 

HAMBURGUESA BLACK ANGUS 180GR 

HAMBURGUESA BLACK ANGUS 180GR GRATINADA CON CUATRO CLASES DE QUESOS 

HAMBURGUESA BLACK ANGUS 180GR CON CEBOLLA CARAMELIZADA 

HAMBURGUESA DE VACA XXL 250GR 

HAMBURGUESA DE VACA XXL 250GR GRATINADA CON CUATRO CLASES DE QUESOS 

HAMBURGUESA DE VACA XXL 250GR CON CEBOLLA CARAMELIZADA 

Las hambuguesas van emplatadas con pan y acompañadas de guarnición.

CHULETILLAS de cordero.

PRESA IBÉRICA extra.

SECRETO de cerdo ibérico.

CACHOPO 250gr con jamón ibérico. 

PECHUGA de pollo a la plancha.

MAGRET DE PATO a la plancha.

FILETE DE TERNERA.

FIN DE SEMANA 

SOLOMILLO DE VACUNO.

CHULETÓN (2 PERSONAS) 1 KILO APROX.

CHULETÓN (2 PERSONAS) DE 700GR/800GR

SALMÓN AHUMADO. 

5,80€

SALMÓN AHUMADO y langostino con salsa rosa. 

6,50€

SALMÓN CON QUESO BRIE gratinado. 

6,50€

ATÚN con pimiento rojo. 

5,50€

JAMÓN IBÉRICO con aceite de oliva virgen. 

6,50€

PAN TUMACA con jamón ibérico. 

6,50€

FIOE GRAS de pato mi-cuit, con base de confitura de arándanos. 

6,50€

VEGETAL con mezcla de lechugas, tomate, cebolla, mahonesa, atún, huevo y espárragos. 

6,80€

LOMO ADOBADO a la plancha con queso fundido. 

5,80€

SOLOMILLO de cerdo a la plancha con roquefort fundido. 

6,80€

SOLOMILLO de cerdo con queso de cabra fundido. 

6,80€

SOLOMILLO de cerdo plancha con foie gras de pato. 

7,50€

BACON con queso fundido. 

5,80€

GULAS al ajillo con calabacín y mozzarella fundida. 

7,60€

GULAS y boletus al ajillo. 

7,20€

BOLETUS al ajillo con mozzarella fundida. 

6,50€

VENTRESCA de bonito sobre pimientos asados al horno aderezados con aceite de oliva virgen. 

6,80€

CALAMARES. 

7,00€

GAMBA BLANCA sobre surimi rallado con alioli. 

7,00€

MAGRET DE PATO a la plancha sobre manzana caramelizada. 

7,00€

*Cada tosta consta de dos mitades.

IBÉRICA 

Tomate, orégano, mozzarella, jamón ibérico, longaniza ibérica, queso de oveja extra y cherry confitado. 

Mediana 19,50€

Grande 29,00€ 

BARBACOA

Tomate, orégano, mozzarella, carne picada, pechuga de  pollo, salsa barbacoa, queso   y champiñón. 

Mediana 19,00€

Grande 28,00€

TEJANA

Tomate, orégano, mozzarella doble de carne y pimiento al horno.

Mediana 17,00€

Grande 24,00€

CUATRO QUESOS 

Tomate, orégano, mozzarella, parmesano, roquefort, rulo de cabra, cheddar  y edam. 

Mediana 17,60€

Grande 25,50€

MARINERA

Tomate, orégano, mozzarella, atún, gambas salmón y palitos cangrejo. 

Mediana 18,00€

Grande 26,50€

MARGARITA

Tomate, mozzarella y orégano.

Mediana 15,00€

Grande 23,00€

TROPICAL 

Tomate, orégano, mozzarella, jamón, piña y aceitunas negras.  

Mediana 17,00€

Grande 24,00€

PROSCIUTTO 

Tomate, jamón york, mozzarella y orégano. 

Mediana 17,00€

Grande 24,00€

ITALIANA 

Salsa carbonara, bacon, queso de cabra, mozzarella y orégano. 

Mediana 18,00€

Grande 25,00€

CHICKERS 

Extra de tomate, orégano, mozzarella pollo, jamón y huevo duro. 

Mediana 18,00€

Grande 25,00€

JARDÍN 

Tomate, orégano, mozzarella, bacon, pollo cebolla y pimiento rojo. 

Mediana 18,00€

Grande 25,00€

ESPECIAL NAPOLITANA 

Tomate, orégano, mozzarella, parmesano roquefort, rulo de cabra, salmón, gambas     y palitos de cangrejo.  

Mediana 19,00€

Grande 27,00€

VEGETAL 

Tomate, orégano, mozzarella, pimientos al horno, champiñón, cebolla, tomate natural en rodajas, calabacín y berenjena. 

Mediana 18,50€

Grande 27,00€

FUNGHI 

Tomate, orégano, mozzarella, champiñón y bacon. 

Mediana 18,50€

Grande 27,00€

PIAMONTESA 

Tomate, orégano, mozzarella, bacon champiñón y pepperoni. 

Mediana 18,50€

Grande 27,00€

MUSAKA

Mozzarella, tomate, láminas de berenjena, reducción de aceite balsámico, miel y escamas parmesano. 

Mediana 17,60€

Grande 24,50€

CUATRO ESTACIONES 

¼ de champiñón, ¼ bacon, ¼ gambas, ¼ jamón. 

Mediana 19,50€

Grande 28,50€

JARDÍN. Bacon con queso. 

7,20€

ESPAÑOL. Tortilla de patata. 

6,50€

MIXTO. Jamón york y queso fundido. 

6,30€

EXTREMEÑO. Cinta de lomo adobado plancha con tomate. 

6,30€

MADRILES. Cinta de lomo adobado plancha con tomate y queso. 

6,80€

COMPLETO. Cinta de lomo adobado plancha con tomate, bacon y queso. 

8,50€

MARINERO. Atún con pimientos rojos. 

6,50€

VEGETAL. Mezcla de lechuga, tomate, atún, cebolla, huevo duro, espárragos y mahonesa. 

8,80€

DE JAMÓN IBÉRICO. 

9,80€

DE LOMO IBÉRICO. 

8,00€

PECHUGA DE POLLO con lechuga y mahonesa. 

7,80€

CALAMARES A LA ROMANA con mahonesa. 

5,80€

SANDWICH ESPECIAL con jamón ibérico, queso y huevo. 

7,50€

SANDWICH MIXTO. 

4,20€

SANDWICH MIXTO CON HUEVO. 

5,20€

SANDWICH VEGETAL. Lechuga, tomate natural, atún, huevo cocido, espárragos y mahonesa. 

7,60€

PERRITO CALIENTE. 

4,00€

HAMBURGUESA. 

5,50€

HAMBURGUESA CON HUEVO.

6,50€

HAMBURGUESA VEGETAL.

6,00€

HAMBURGUESA ESPECIAL con doble de queso, bacon y huevo.

7,80€

HELADOS 

CUCURUCHO o tarrina mediana.

2,80€

CUCURUCHO o tarrina grande.

3,90€

COPAS DE HELADO

Las copas van preparadas con nata, sirope, virutas de chocolate, barquillos y fantasía.

UNA BOLA grande.

3,90€

DOS BOLAS grandes.

6,60€

TRES BOLAS grandes.

9,00€

BATIDOS DE HELADO ESPECIALES 

5,70€

DE VARIOS SABORES en vaso de 1/2 litro.

6,50€

Suplemento nata.

0,50€

GOFRE SOLO o con sirope. 

3,80€

GOFRE CON NATA y sirope. 

3,80€

GOFRE CON SIROPE Y BOLA de helado grande. 

6,90€

BROWNIE de chocolate fundido con helado de vainilla. 

6,50€

CREPE de chocolate negro con nata. 

5,00€

CREPE de chocolate negro con nata y bola de helado. 

6,50€

CREPE de Nutella hecho al momento. 

6,00€

TORTITAS con nata y sirope. 

5,50€

COULANT de chocolate con helado de vainilla. 

5,50€

CERVEZAS

JARRA PEQUEÑA (con o sin alcohol).

2,90€

JARRA 1/2L (con o sin alcohol).

3,90€

REFRESCOS, BATIDOS, MOSTOS

TINTO DE VERANO en jarra de 1/2 litro.

3,90€

TINTO DE VERANO.

3,40€

JARRA DE SANGRÍA 1 1/2 L.

9,80€

JARRA DE SANGRÍA 1 1/2 L.

2,80€

COCA-COLA, FANTA, TRINA, PEPSI, KAS.

2,90€

AGUA (botella de 1/2l).

2,00€

AGUA (botella de 1 1/2l).

3,80€

COMBINADOS Y GRANIZADOS

GRANIZADOS DE SABORES

LIMÓN

4,50€

CÓCTELES CUBATAS

MOJITO natural

8,00€

CUBATA Premium

10,50€

CUBATAS

6,50€

GIN TONIC

6,50€

GIN TONIC Premium

9,50€

SORBETE de limón al cava 

5,50€

CAFÉS Y LICORES

CAFÉ solo, con leche, cortado 

2,20€

CAFÉ VIENÉS 

2,90€

IRLANDÉS 

5,60€

BLANCO Y NEGRO (café con helado) 

6,00€

INFUSIONES

2,20€

LICORES

LICORES varios en vaso de tubo

3,80€

COPA MAGNO – TORRES 10

3,80€

MARTINI

3,80€

BAYLIS 

5,80€

PACHARÁN

3,80€

LICOR DE HIERBAS

3,80€

CREMA DE ORUJO 

3,80€